『焼酎の科学 発酵、蒸留に秘められた日本人の知恵と技』　出版のご案内

FBO顧問　SSI最高顧問 鮫島 吉廣氏　と
SSI理事 髙峯 和則氏が執筆に携わった書籍
『焼酎の科学 発酵、蒸留に秘められた日本人の知恵と技』
（ブルーバックス）が1/20に出版されました。
本日（2/1）現在、ブルーバックスカテゴリーでのベストセラーを獲得されています。ぜひご覧ください。
詳細はこちら→https://amzn.to/3Hn4mL6