SSI（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）は、2021年で創立30周年を迎えるとともに、SSIの認定資格である「唎酒師」の歴史も30年を刻んでまいりました。

この度、日本酒の普及・啓発に力を注いできた当会の認定資格「唎酒師」の役割について、国内最大の日本酒専門WEBメディアである「SAKETIMES(サケタイムズ)」でご紹介いただきました。

「唎酒師」が生まれた経緯、実戦で磨かれる「唎酒師」のスキル、造り手と飲み手をつなぐ役割などについて、NPO法人FBO（SSIの提携加盟団体）の広報担当・阿部新子、同運営室長の太田良平、SSI専任講師の薄井一樹さんらがインタビューを受けました。

◆◇———————————–◆◇
◆掲載媒体　SAKETIMES（https://jp.sake-times.com/）
運営会社は株式会社Clear
◆掲載ページ　https://jp.sake-times.com/special/project/pr_kikisakeshi_001
◆公開日　2021年9月2日
◆◇———————————–◆◇