Tasting Training Gym
～テイスティング能力の向上が図れる当会独自のプログラムをリニューアル！～
ＳＳＩサケ・アカデミー開校を機に、SSIが発足当初から30年以上にわたり行ってきた「テイスティングトレーニング」を、「テイスティングトレーニングジム」という新しいスタイルにリニューアルいたします。専任のインストラクターの指導のもと、ご自身のペースでトレーニングを行っていただけます。テイスティング能力の向上や維持のための場として、ぜひご活用ください。
2月1日受付開始予定
【開催日時】
・4/12（土）13:00-16:15
・7/27（日）13:00-16:15
（年4回開催予定。次回、11月、2026年1月開催予定）
【トレーニングの内容】
・香材を使用した嗅覚トレーニング（約35種類）
・水溶液を使用した味覚トレーニング（約20種類）
・各酒類を使用したテイスティングコメントの作成練習（酒類約6種類）
・劣化した酒類の香味特性の把握
【価格】
認定会員：￥1,000（酒匠：無料 一般参加者：￥2,000） ※すべて税込
