「SSI INT’L認定 国際日本酒講師 受験資格認定講習会」（主催：SSI INT’L）（主催：中国国際唎酒師協会）
合同セミナー
講習会・試験開催概要
主催：SSI INTERNATIONAL／中国国際唎酒師協会
協力：NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会）
| 開催時期 | 2020年10月26日（月）／10月27日（火） |
|---|---|
| 試験日 | 2020年10月28日（水） |
会場：FBOアカデミー東京校（文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F）PDF
最寄駅▶都営三田線「春日駅」徒歩3分／都営大江戸線「春日駅」徒歩8分
東京メトロ南北線「後楽園駅」徒歩8分／東京メトロ丸ノ内線「後楽園駅」徒歩10分
※当会では宿泊手配を行いません。
宿泊を予定される場合は、ご自身でお手配くださいますようお願い申し上げます。
受講受験費用
| 金額 | 受講料内訳 | 受講料に含まれるもの | |
| 受講受験料 | 180,000円 | ▷「SSI INT’L認定 国際日本酒講師 受験資格認定講習会（受験料・合格時認定料含む）」：133,000円 ▷「SSI INT’L認定 日本酒品質鑑定士 受験料（合格時認定料含む）」：15,000円 ▷「国際日本酒講師育成 兼 SSI INT’L認定 日本酒品質鑑定士 受験対策セミナー」：32,000円 | ①「SSI INT’L認定 国際日本酒講師 受験資格認定講習会」受講料及び認定試験受験料（合格時認定料含む） ②「SSI INT’L認定 日本酒品質鑑定士 受験料（合格時認定料含む）」 ③「国際日本酒講師育成 兼 SSI INT’L認定 日本酒品質鑑定士 受験対策セミナー」受講料 ④上記受講に伴う教材（テキスト、酒類等） ⑤昼食２回 |
受講・受験資格
国際唎酒師、国際焼酎唎酒師（SSI INT’L認定）または唎酒師（SSI認定）
講習会・試験 プログラム
| 種別 | 時間 | 講義名 |
| （Ｓ） | 9:40-10:50 | 国際日本酒講師の心構えと役割 ＜通訳講義＞ |
| （Ｓ） | 11:00-12:30 | セミナー運営概論 ＜通訳講義＞ |
| 12:30-13:30 | 休 憩 | |
| （Ｓ） | 13:30-15:30 | 講義実践＜通訳講義＞ テーマ「日本酒の4タイプを知る」 |
| （Ｓ） | 15:45-17:15 | 講義実践＜通訳講義＞ テーマ「日本酒と料理の相性」 |
| 種別 | 時間 | 講義名 |
| （Ｓ） | 9:30-10:30 | セミナー企画概論＜通訳講義＞ |
| （Ｓ） | 10:45-12:45 | 酒蔵から国際日本酒講師に伝えたいこと ＜通訳講義＞ |
| 12:45-13:00 | 試験インフォーメーション | |
| 13:00-14:00 | 休 憩 | |
| （中） | 14:00-15:00 | テイスティングトレーニング① 香材別・水溶液 |
| （中） | 15:15-16:15 | テイスティングトレーニング② 香味特性別 |
| （中） | 16:30-18:00 | テイスティングトレーニング③＜通訳講義＞ 劣化（日本酒品質鑑定士 受験対策） |
| 18:00-18:45 | 休 憩 | |
| （Ｓ） | 18:45-19:15 | 日本酒品質鑑定士 認定試験 |
| （中） | 19:30-21:00 | テイスティングトレーニング④＜通訳講義＞ 原料別 |
| 試験内容 | 試験時間 |
| 第1次筆記試験 | 9:30～10:20 |
| 第2次筆記試験 | 10:30～11:20 |
| 第3次実技試験 | 11:30〜ブラインドテイスティングにおける日本酒の評価コメント ＊テイスティング時間1分間/名 ＊コメント時間1分間/名 ＊講義実演 10分/名 |
（Ｓ）：「SSI INT’L認定 国際日本酒講師 受験資格認定講習会」
（中）：「SSI INT’L認定 国際日本酒講師受験対策セミナー」
講師陣
日置 晴之（SSI INT’L会長）
大森 清隆（SSI INT’L専務理事兼事務局長）
李 鵬（中国国際唎酒師協会 理事）
長田 卓（SSI 理事／研究室長）
薄井 一樹（株式会社せんきん 専務取締役／十一代蔵元）
申し込みについて
中国国際唎酒師協会
担当：XING JIA
メールアドレス:info@sakechina.org
お問い合わせ電話番号: +81-3-5809-9670
受講料:180,000円
振込先
費用振込銀行口座:
Bank Name：The Johoku Shinkin Bank
Bank Address：11-1,Toshima,1-Chome, Kita-ku, Tokyo, JAPAN
SWIFT： OJIS JP JT
Account Number： 115-0012877
Bank Account Name： International Kikisakeshi Association China (IKAC)
尚、クレジットカード（VISA、MASTER）で支払を希望する場合は、上記のメールアドレスにてお問い合わせください。
＊SSI INT’L主催「国際日本酒講師 受験資格認定講習会及び認定試験（受講料・受験料等）」に関わる申込、費用についても中国国際唎酒師協会が代行して承ります（SSI INT’L本部では受付致しかねますので予めご了承ください）。