唎酒師以外の選択肢も~イベント/セミナーのご案内~

いつかはプロフェッショナルになりたい。と思っていても、その前にご自身の日本酒の楽しみ方をもっと知りたい!という方は、気軽に参加できるセミナーやイベント、検定もおすすめです。知識が深まったら、ぜひ次のステップで唎酒師にチャレンジしてください。

ご案内

お酒をもっと「おしゃれに 気軽に スマートに 」楽しんでいただくためのWEBメディアです。
お酒をただ「酔う」ためのものではなく、お酒ともっと仲良くなり、気軽に楽しんでいただきたい。また日本酒だけでなく色々なお酒をフラットに楽しんでいただきたいと考え、幅広いジャンルのコンテンツを取り扱います。
記事は、さけぱる編集部ほか、その分野に詳しい外部ライターが担当します。記事は毎週火曜と木曜に更新しています!

「日本酒ってどうやって選んだらいいの?」「どんな料理と合うの?」など日本酒についての素朴な疑問に日本酒提供のプロ
「唎酒師-ききさけし-」がズバリお答えする相談所です。相談料は無料。気軽に何でもお聞きください。
本相談所では、実際にテイスティングをしながら、日本酒の種類の違いを学ぶと同時に、自分の好みも探っていただきます。自分の好みがわかると、ますます日本酒がおいしくなりますよ!

FBO academy

飲食サービス・小売業従事者プロフェッショナル育成団体NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)発、20年以上の歴史を誇る「酒類・飲食総合アカデミー」がセミナーを提供します。趣味や楽しみ・教養として酒類・飲食を学ぶ方から、プロフェッショナルの方までご満足いただける学びの場です。
*NPO法人FBO認定・公認延べ資格者、主催プログラム・公認検定延べ参加者数

イベント/セミナー

日本酒ビギナーの方に向けた日本酒の楽しみ方を解説するセミナーや、徹底的にテイスティングのスキルを磨き上げるセミナー、酒造り見学や作業体験をVRで体感できるイベントなど、楽しみながら知識も深まるさまざな企画を開催しています。

日本酒検定

日本酒の魅力を広く知り、より日本酒を楽しんでいただくための消費者の方に向けた検定です。級は、1~5級までに分かれています。
4級・5級はご自宅でのネット検定で受検可能。もし不合格の場合でも受検期間内であれば、合格するまで何度でも受検可能な入門編です。最初から3級からの腕試しも可能、気軽にチャレンジできます。
1級取得者は、日本酒名人に認定!名人を目指してみて挑戦してみるのはいかがでしょうか。

日本酒ナビゲーター

日本酒の魅力を消費者のみなさまに知っていただくことを目的に実施していいます。
認定セミナーでは、一般的には難解といわれる専門用語や原料、製造方法はもちろんのこと、歴史や文化、さらには、日本酒が持つ香味の特徴を踏まえた楽しみ方について広く学んでいただけます。セミナーを受講することで、日本酒の魅力をより深く知り、日本酒をより一層自身で楽しむことができるようになる資格「日本酒ナビゲーター」に認定されます。
国内外の日本酒学講師が開催する日本酒ナビゲーター認定セミナーは、会場受講とオンデマンド受講があり、ご自身のご都合に合わせ選択できます。