焼酎で世界の人々をもてなす
国際焼酎唎酒師は、焼酎をお客様に外国語で、適切・適格に案内する「焼酎の提供・販売スペシャリスト」です。
国際焼酎唎酒師になるには
会場で受験し、合否判定を受ける（受験プログラム）受験した言語で認定されます。
「東京」「大阪」「国内その他エリア」の会場で受験し合否判定を受ける受験プログラムです。
※諸外国における国際焼酎唎酒師認定試験の実施にあたり、現地教育機関と提携を行っています。
詳しくはこちらをご覧ください。
受験資格
受験申込時に、国籍・居住地・受験会場地のすべての法令で飲酒可能な年齢に達している方
試験内容
日本酒サービス研究会・酒匠研究会（SSI）が認定する「焼酎唎酒師」に準じますが、諸外国における焼酎の市場実態はもちろんのこと、日本と異なる文化、風習などを踏まえ、その国際的視点から資質を問います。
第1次試験 50分
【筆記】選択式（一部記述式）
酒類をはじめ飲食全般における基礎知識
※FBO認定会員および国際唎酒師は免除
第2次試験（50分）
【筆記】選択式（一部記述式）
焼酎に関する専門知識
第3次試験（50分）
【テイスティングを伴う筆記】記述式（一部選択式）
焼酎のテイスティングを通じたセールスプロモーション策定およびサービス知識
受験言語
中国語
受験料・認定料
初回申込の開催日が2022年3月末開催分まで
【受験料】
一般 25,000円 / FBO認定会員12,500円
公式テキストは費用に含まれておりません。ご希望の場合はこちら
認定料：5,000円（認定証書・認定章含む）
合格後の認定登録の際、ご請求いたします。
【再受験について】
不合格・欠席の場合は、再度、受験のお申込みをしていただくこととなります。(再受験料の設定はありません)
但し、受験期限内に限り、合格基準に達した試験結果を有効とし、不合格となった試験（例．第1次のみ、第3次のみなど）のみを受験していただきます。
【受験期限】
申込日※の翌月から1年以内
※申込日とはお支払い手続きが完了した日のことを指します
【キャンセルについて】
受験日2週間前以前のお申込に限り、お申込み完了後8日以内はキャンセル可能です。
初回申込の開催日が2022年4月1日～
【受験料】
一般 33,000円 / FBO認定会員16,500円
※初回のお申し込みの際の開催日が2022年4月1日以降の受験日に適用
※認定料を含みます
公式テキストは費用に含まれておりません。ご希望の場合はこちら
【再受験料】
不合格・欠席の場合は、再受験料をお支払いいただいて受験することが可能です。
その場合、受験期限内に限り、合格基準に達した試験結果を有効とし、不合格となった試験（例．第1次のみ、第3次のみなど）のみを受験していただきます。
一般 14,000円 / FBO認定会員7,000円
【受験期限】
申込日※の翌月から1年以内
※申込日とはお支払い手続きが完了した日のことを指します
【キャンセルについて】
受験日2週間前以前のお申込に限り、お申込み完了後8日以内はキャンセル可能です。
受験料：25,000円
※公式テキストは費用にふくまれておりません。ご希望の場合はこちら
認定料：5,000円（認定証書・認定章含む）
合格後の認定登録の際、ご請求いたします。
キャンセルについて
受験日2週間前以前のお申込に限り、お申込み完了後8 日以内はキャンセル可能です。
出題範囲・公式テキスト
出題内容
焼酎の商品特性
蒸留酒および焼酎の歴史とその特性
焼酎に関する法規・法令など
焼酎の製法
消費者の視点に立った焼酎のタイプ分類について
焼酎のテイスティング
焼酎のサービス
焼酎のセールスプロモーション
出題範囲
公式テキスト『焼酎之基』 Ver.Chinese
提携加盟団体である特定非営利活動法人FBOが販売している 『焼酎之基』 Ver.Chinese を公式テキストとして使用しております。
公式テキスト
一般価格 3300円(税込) / FBO会員価格 2970円(税込)
※お申込は当会が加盟するNPO法人FBOの受注システムをご利用いただきます。
合格基準
正答率70％以上
試験日程・申込について
| 日程 Schedule |
会場名 Venune Name |
認定日 Certification date |
| 2022/2/24 | FBOアカデミー東京校（文京区小石川） FBO Academy Tokyo School（Koishikawa Bunkyo-ku） FBO 學院東京校（文京区小石川） |
2022/4/1 |
| 2022/2/27 | FBOアカデミー東京校（文京区小石川） FBO Academy Tokyo School（Koishikawa Bunkyo-ku） FBO 學院東京校（文京区小石川） |
2022/4/1 |
| 2022/3/23 | FBOアカデミー東京校（文京区小石川） FBO Academy Tokyo School（Koishikawa Bunkyo-ku） FBO 學院東京校（文京区小石川） |
2022/5/1 |
| 2022/3/26 | FBOアカデミー東京校（文京区小石川） FBO Academy Tokyo School（Koishikawa Bunkyo-ku） FBO 學院東京校（文京区小石川） |
2022/5/1 |
| 日程 Schedule |
会場名 Venune Name |
認定日 Certification date |
| 2022/4/19 | FBOアカデミー東京校（文京区小石川） FBO Academy Tokyo School（Koishikawa Bunkyo-ku） FBO 學院東京校（文京区小石川） |
2022/6/1 |
| 2022/4/23 | FBOアカデミー東京校（文京区小石川） FBO Academy Tokyo School（Koishikawa Bunkyo-ku） FBO 學院東京校（文京区小石川） |
2022/6/1 |
| 2022/5/17 | FBOアカデミー東京校（文京区小石川） FBO Academy Tokyo School（Koishikawa Bunkyo-ku） FBO 學院東京校（文京区小石川） |
2022/7/1 |
| 2022/5/29 | FBOアカデミー東京校（文京区小石川） FBO Academy Tokyo School（Koishikawa Bunkyo-ku） FBO 學院東京校（文京区小石川） |
2022/7/1 |
※お申込は当会が加盟するNPO法人FBOの受注システムをご利用いただきます。