SSIの提携加盟団体である、SSIインターナショナルが認定する「国際きき酒師」の認定者数が、5,000名を突破しました。「国際きき酒師」は、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)の公認資格であり、外国語で日本酒の提供・販売を行うプロフェッショナルです。
国際きき酒師は、日本で実施される試験のほか、全世界約50校の提携校で、その育成が行われており、現地で試験が実施されています(試験実施はSSI INT’L)。
現在、英語・中国語・韓国語・フランス語・スペイン語での試験、資格認定がされておりますが、その内訳は次のとおりです。*2021年2月1日現在
▶英語:1,701名
▶中国語:2,703名
▶韓国語:669名
▶フランス語:17名
▶スペイン語:38名
SSIインターナショナルでは、日本国内における試験の他、資格取得のための「通信プログラム」も用意されています。詳しくは、SSIインターナショナル「国際唎酒師」WEBサイトをご覧ください。
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SSI認定の唎酒師と国際唎酒師の認定者数は延べ42,000名を突破し(2021年2月1日現在)、今後も国内外で注目される「唎酒師」「国際唎酒師」の取得需要が高まっています。
■SSIが「唎酒師」の認定試験を開始してから、2021年で2月で30周年
当会では、1991年の創立以来、日本の酒である「日本酒」「焼酎」の提供方法の研究を中心に酒類の総合研究を行い、その教育啓発活動を通じて、日本における酒文化の発展および関連業界の支援、そして日本食文化の継承発展に寄与する事を目的として事業活動をしてまいりました。今後も、プロフェッショナルとして日本酒の提供・サービスができる人材を育成するため、そして日本酒愛好家の裾野を広げるためにも、ますます尽力して参る所存です。