会長をはじめ、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)の役員を一覧でご紹介します。

役員

「2020年4月1日付」
役職 氏名 所属・タイトル
会長 山田 博彰 NPO法人FBO 副理事長
元 駒沢女子大学 教授
副会長 狩野 卓也 酒文化研究所 代表取締役社長
専務理事/資格認定審査委員長/調査研究委員長 日置 晴之 NPO法人FBO 副理事長
SSI INTERNATIONAL 会長
株式会社酒類総研 代表取締役
専務理事/事務局長 大森 清隆 NPO法人FBO 専務理事/事務局長
SSI INTERNATIONAL 専務理事 兼 事務局長
株式会社サービス科学研究所 代表取締役
常務理事 板場 正義 NPO法人FBO 常務理事
SSI INTERNATIONAL 常務理事
常務理事 薄井 一樹 株式会社せんきん 専務取締役 十一代蔵元
常務理事 呉 裕隆 Zao-Kun Engineering Sclencez Technology Co., Ltd Dr.Sake
台湾国際清酒協会 理事長
SSI INTERNATIONAL 副会長 兼 台湾支部長
理事/広報委員 阿部 ちあき フリーアナウンサー/フードアドバイザー
理事/組織運営委員 入江 亮子 温石会 主宰(神奈川県)
理事 欧 子豪 桑提有限公司Hanabi 社長
日式Tapas・釜飯専門店HANABI オーナーシェフ(台湾)
SSI INTERNATIONAL 台湾支部 支部長補佐長
理事/調査研究委員 貝塚 英元 株式会社 GSAジャパン 取締役社長(神奈川県)
理事/資格認定審査委員 加藤 真由美 西ノ門「桜亭」 店主(北海道)
理事/広報委員 鎌田 孝 NPO法人FBO 役員
北海道産酒バーかま田 代表(北海道)
理事/資格認定審査委員 北原 康行 コンラッド東京 シニアアウトレットマネージャー(東京都)
理事/広報委員 島田 律子 日本酒スタイリスト
スマイルブリューカンパニー代表(東京都)
理事/調査研究委員 髙峯 和則 鹿児島大学 農学部 教授(鹿児島県)
理事/広報委員 高橋 智章 株式会社ひよっこ 代表(宮城県)
理事 友田 晶子 NPO法人FBO 役員
SSI INTERNATIONAL 副会長  兼 広報委員
一般社団法人 日本のSAKEとWINEを愛する女性の会 代表理事(東京都)
理事/研究室長 長田 卓 NPO法人FBO 研究室長
理事/資格認定審査委員 沼田 広志 日本酒類販売株式会社 国際事業本部営業部輸出営業課 担当課長(東京都)
理事/資格公認審査委員 彦坂 幸治 フレンチレストラン プレスキル 支配人(大阪府)
全日本ソムリエ連盟 理事
理事/調査研究委員 菱沼 勇人 SSI INTERNATIONAL 理事
オーバルワン株式会社 代表取締役(東京都)
理事/組織運営委員 福島 淳 NPO法人FBO 役員
JWマリオットホテル奈良(奈良県)
理事/調査研究委員 古田 豊弘 NPO法人FBO 役員
天橋立 酒鮮の宿 まるやす ダイニングBar「珠庵」 オーナー(京都府)
理事/広報委員 向井 畝津子 KAZZ ソムリエ&バーテンダー(東京都)
理事/組織運営委員 本村 哲朗 NPO法人FBO 評議員
有限会社和心采菜 代表取締役(京都府)
理事/組織運営委員 森 隆 NPO法人FBO 役員
株式会社ミナシア 常務執行役員(東京都)
理事/広報委員 山本 将守 純米酒専門「八咫」(マグネティックフィールド) 代表取締役(愛知県)
理事 楊 嘯 SSI INTERNATIONAL 中華人民共和国担当
株式会社海琳堂 代表取締役(東京都)
一般社団法人中国唎酒師協会 代表理事
理事/広報委員 レイチェル・チャン バイリンガルアナウンサー/作家

■名誉会長・相談役・顧問

名誉会長 木村 克己 飲食コンサルタント/日本酒スタイリスト
元 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 会長
相談役 淺見 敏彦 公益社団法人アルコール健康医学協会 代表理事 兼 副理事長
元 日本酒造組合中央会 副会長
相談役 飯嶋 好彦 東洋大学 国際観光学部学部長
前 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 会長
最高顧問 小泉 武夫 東京農業大学 名誉教授(農学博士)
文筆家
最高顧問 鮫島 吉廣 NPO法人FBO 顧問
鹿児島大学 客員教授(元 焼酎・発酵学教育研究センター 教授)
顧問 秋本 雄一 元 国税局鑑定官 室長
顧問 浅野 徹 司牡丹酒造株式会社 取締役醸造部長 兼 杜氏
顧問 遠藤 喜信 日本ホテル株式会社 顧問
顧問大谷 晃 チーズコーディネーター協会 会長
NPO法人 日本ホテルレストラン経営研究所 理事長
顧問 河原崎 吉博 丸河屋酒店 店主
顧問 鬼頭 キヨシ フードビジネスコーチ
顧問 木村 功一 有限会社スローライフ 代表取締役
顧問 小柳 才治 株式会社フロイデ CEO & President
日本ドイツワイン協会連合会 名誉会長
顧問 酒本 久也 地酒&ワイン酒本商店 代表取締役
顧問 佐藤 幸博 NPO法人FBO 評議員
竹泉荘Mt.Zao Resort & Spa シェフソムリエ
顧問 杉本 徹次郎 株式会社モトックス 相談役
顧問 鈴木 詔雄 呑美喰学遊館 すずき
顧問 高城 幸司 NPO法人FBO 評議員
株式会社セレブレイン 代表取締役社長
顧問 久松 茂 NPO法人FBO 評議員
日本の宿古窯 料飲マネージャー・チーフソムリエ
顧問 松岡 修司 NPO法人FBO 評議員
祥瑞札幌 オーナーソムリエ
顧問 山田 淳仁 NPO法人FBO 顧問
株式会社酒商山田 代表取締役社長
顧問 横田 光敏 株式会社横田酒店 代表取締役
顧問 吉澤 淑 農学博士
元 国税庁醸造試験所 所長
顧問 若松 隆男 NPO法人FBO 顧問
宝納酒店 代表取締役
顧問 渡辺 ひと美 酒料理研究家
フリーアナウンサー