用烧酒招待世界友人
国际烧酒唎酒师，是用外语向顾客提供适当方式、适量的价格的烧酒的“烧酒提供·销售的专家”。
如何成为国际烧酒唎酒师
通过在考场考试判定合格与否（考试项目）通过考试选择的语言进行认定。
“东京”“大阪”“国内的其他地区”的考场通过考试项目判定合格与否。
※国外实施的国际烧酒唎酒师认定考试会与当地教育机关合作举行。
详情请参考这里。
考试资格
申请考试时，国籍·居住地·考试会场等所有项目均需符合法定饮酒年龄的人
考试内容
基于日本酒服务研究会·酒匠研究会（SSI)认定的“烧酒唎酒师”，同时也符合诸外国的市场实态，基于不同于日本的文化、风俗习惯等，从国际的视点来进行评判资质。
第1回考试 50分钟
【笔试】选择题（一部分记述题）
以酒类为首的饮食方面的基础知识 ※FBO认定会员以及国际唎酒师免除
第2回考试 50分钟
【笔试】选择题（一部分记述题）
烧酒相关的专业知识
第3回考试 50分钟
【试饮笔述】记述题（一部分选择题）
通过试饮烧酒制定销售策略以及服务知识考核
考试语言
中文
关于取消考试
只限于考前2周前的申请，申请后8天内可以取消考试。
出题范围 ·官方教科书
出题内容
烧酒商品特性
蒸馏酒以及烧酒的历史和特性
烧酒相关的法令·法规等
烧酒的制法
基于消费者视角的烧酒的分类
烧酒试饮
烧酒服务
烧酒的销售
出题范围
官方教科书《烧酒基础》中文版
《烧酒基础》中文版作为官方教科书使用，由合作加盟团体之特定非盈利活动法人FBO出售 。
官方教科书
价格 3300日元（含税）·/FBO会员价格2970日元（含税）
合格基准
作答正确率70%以上
考试日程·申请相关
| 考试日期 | 认定时间 |
| 2020年10月18日(日) | 2020年12月1日(火) |
参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 | |
| 考试日期 | 认定时间 |
| 2020年10月21日(水) | 2020年12月1日(火) |
参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 | |
| 考试日期 | 认定时间 |
| 2020年10月22日(木) | 2020年12月1日(火) |
参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 | |
| 考试日期 | 认定时间 |
| 2020年11月18日(水) | 2021年1月1日(金) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2020年11月19日(木) | 2021年1月1日(金) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2020年11月21日(土) | 2021年1月1日(金) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2020年11月22日(日) | 2021年1月1日(金) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2020年11月27日(金) | 2021年1月1日(金) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2020年11月28日(土) | 2021年1月1日(金) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2020年11月29日(日) | 2021年1月1日(金) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2020年12月16日(水) | 2021年2月1日(月) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2020年12月17日(木) | 2021年2月1日(月) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2020年12月19日(土) | 2021年2月1日(月) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2020年12月20日(日) | 2021年2月1日(月) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2021年1月20日(水) | 2021年3月1日(月) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2021年1月21日(木) | 2021年3月1日(月) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2021年1月23日(土) | 2021年3月1日(月) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2021年1月24日(日) | 2021年3月1日(月) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2021年2月17日(水) | 2021年4月1日(木) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2021年2月18日(木) | 2021年4月1日(木) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2021年3月17日(水) | 2021年5月1日(土) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2021年3月18日(木) | 2021年5月1日(土) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2021年3月20日(土) | 2021年5月1日(土) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2021年3月21日(日) | 2021年5月1日(土) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2021年4月12日(月) | 2021年6月1日(火) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2021年4月17日(土) | 2021年6月1日(火) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2021年5月18日(火) | 2021年7月1日(木) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2021年5月23日(日) | 2021年7月1日(木) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2021年6月23日(火) | 2021年8月1日(日) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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| 考试日期 | 认定时间 |
| 2021年6月26日(土) | 2021年8月1日(日) |
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参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄，请选择受考语言。 |
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