国际烧酒唎酒师,是用外语向顾客提供适当方式、适量的价格的烧酒的“烧酒提供·销售的专家”。
通过在考场考试判定合格与否(考试项目)通过考试选择的语言进行认定。“东京”“大阪”“国内的其他地区”的考场通过考试项目判定合格与否。 ※国外实施的国际烧酒唎酒师认定考试会与当地教育机关合作举行。详情请参考这里。
申请考试时,国籍·居住地·考试会场等所有项目均需符合法定饮酒年龄的人
基于日本酒服务研究会·酒匠研究会(SSI)认定的“烧酒唎酒师”,同时也符合诸外国的市场实态,基于不同于日本的文化、风俗习惯等,从国际的视点来进行评判资质。
以酒类为首的饮食方面的基础知识 ※FBO认定会员以及国际唎酒师免除
烧酒相关的专业知识
通过试饮烧酒制定销售策略以及服务知识考核
中文
考试费用:25,000日元 ※不含官方教科书的费用。如有需要请点击这里
认定费用:5,000日元(包含认定证书·认定章)合格后的认定登录,我们会联系您。
只限于考前2周前的申请,申请后8天内可以取消考试。
烧酒商品特性蒸馏酒以及烧酒的历史和特性烧酒相关的法令·法规等烧酒的制法基于消费者视角的烧酒的分类烧酒试饮烧酒服务烧酒的销售
官方教科书《烧酒基础》中文版《烧酒基础》中文版作为官方教科书使用,由合作加盟团体之特定非盈利活动法人FBO出售 。
价格 3300日元(含税)·/FBO会员价格2970日元(含税)
作答正确率70%以上
考试日程请参考这里。
参考人员国籍·居住地·考场均符合法律规定的饮酒年龄,请选择受考语言。