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日本酒・焼酎をもっと楽しむための情報
動画で学ぶ「お酒」のススメ
動画で学ぶ「焼酎」のススメ
第1話「焼酎ってどんなお酒?」
~製造法による分類と蒸留形式
第2話「焼酎の歴史は?」
~日本への伝播ルートとはじまり
第3話「本格焼酎ができるまで①」
~麹の役割と麹造り
第4話「本格焼酎ができるまで②」
~一次仕込みと二次仕込み
第5話「本格焼酎ができるまで③」
~蒸留工程と蒸留方法の違い
第6話「本格焼酎ができるまで④」
~貯蔵・熟成から瓶詰めまで
第7話「本格焼酎のススメ①」
~「麦焼酎編」
第8話「本格焼酎のススメ②」
~「米焼酎編」
第9話「本格焼酎のススメ③」
~「芋焼酎編」
第10話「本格焼酎のススメ④」
~「蕎麦焼酎編」