７月２８日(日)開催「Tasting Study 2024」 受付開始しました

「Tasting Study 2024」とは、テイスティングを通じて、酒類のセールスプロモーション能力を高めることを目的としたFBO認定会員限定の勉強会です。
単に酒類の味見をするのでなく、日本酒や本格焼酎・泡盛を始めとした酒類の数々を、出展社の解説を聞きながらテイスティングすることで、各商品が擁する物語などを知って頂きます。
そして、その物語を消費者にどのように伝えるべきか、また、どのような提供（ペアリングなど）をすることで付加価値を高められるかを考えて頂きます。
また、第6回世界唎酒師コンクールにエントリーされた方は、第2次予選以降で使用される課題酒を、一早くテイスティングできますので、セミファイナルおよびファイナル出場、そして、優勝を目指すための勉強機会として、是非ご活用ください。

■メーカーブース：20社、出品酒：150種類（第6回世界唎酒師コンクール課題酒含む）
■第6回世界唎酒師コンクール エントリー者無料　※1
■FBO認定会員限定イベント（同伴者参加可）
■第6回世界唎酒師コンクール エデュケーションプログラム
■参加者には、履修認定証書（ディプロマ）を付与　※2
※1 エントリー者で参加できない方向けに、7/29（月）、30（火）の2日間、課題酒コーナーを設置（FBOアカデミー内）
※2 履修認定証書（ディプロマ）は申込者のみ付与

詳細・お申込はこちら　※外部サイト

第６回世界唎酒師コンクール　エントリー受付開始

世界唎酒師コンクールとは

日本の食文化の「日本酒・焼酎」の美味しさや楽しさを消費者にわかりやすく、そして正しく提供できる世界一の唎酒師を目指しその知識や技術と心を競う大会です。
これまでに5回開催しており、多くの唎酒師がエントリーし、‘日本酒の提供・販売 世界一’を競ってきました。

詳細・エントリーはこちら ※外部サイト