ネスレ日本株式会社が10 月 13 日(水)から 24 日(日)の間、原宿にオープンする体験型イベント「ネスカフェ ゴールドブレンド 香り体感カフェ」に、世界唎酒師コンクール優勝者の北原康行氏が、香りの専門家の一人として「香りの説明文」を作成いたしました。
唎酒師である北原康行氏のほかに、調香師やソムリエが香りの説明を担当しており、曜日ごとに香りの担当者が変わります。
北原康行氏は水曜日、土曜日に来店者に提供されるメニューブックにおいて、香りの説明文を担当いたしました。

■イベントの詳細はこちら　⇒　https://www.nestle.co.jp/media/pressreleases/20210928_nescafe
■北原 康行氏プロフィール
「コンラッド東京」ソムリエ、シニアアウトレットマネージャー、唎酒師。2014 年シャンパーニュ騎士団へ叙任。2014 年9 月第 4 回世界唎酒師コンクール優勝。2020年、中伊豆ワイナリーアンバサダー就任。著書に『日本酒テイスティング』がある。