当会では、日本酒・焼酎の啓発普及を目的とした検定を行ってます。これら資格・検定を通じ、日本の「伝統食文化の粋」である日本酒・焼酎を、より楽しんでいただくことを視点に、その価値をご理解いただくことを第一に考え、そのことに必要な知識や飲用ノウハウをご提供させていただいています。消費者の方も、唎酒師や焼酎唎酒師をお持ちのプロの方も、受検されています。