【開催報告】「日本酒セミナー」講師:石黒 建大 6/21開催(大阪)

交野市民大学の学生さんを対象としたセミナー

6月21日(日)に、日本酒学講師(SSI認定)/きき酒師・焼酎きき酒師/酒匠/Sake Diploma( JSA認定)/日本酒指導師範(菊正宗認定)/国内旅行取扱管理者である石黒建大さんによる「大阪の日本酒の成立ち並びに日本酒テイスティングの基礎講座が同市のゆうゆうセンター(保健福祉総合サンタ―)で開催されました。

新型コロナウイルスの影響でい、4月開催と5月開催ば中止となったため、待ちに待った6月開催となりました

参加したのは大阪府交野市の市民大学の学生さん54名。大阪の日本酒について、歴史や蔵元などについて解説を聞いたあと、日本酒の4タイプ分類を学びました。テイスティングをしながら、日本酒のタイプ別に合わせたい料理を想像するなど、楽しい時間となりました。

開催日:2020年6月21日(日)13:30~16:00
講師名:石黒建大さん(日本酒学講師(SSI認定)/きき酒師・焼酎きき酒師/酒匠/Sake Diploma( JSA認定)/日本酒指導師範(菊正宗認定)/国内旅行取扱管理者)
主催者:交野おりひめ大学 https://www.orihime-univ.com/
開催場所:ゆうゆうセンター(保健福祉総合センター)https://www.city.katano.osaka.jp/docs/2011072700062/
参加者属性:交野市民大学 学生の皆様

本セミナーはSSI設立30周年記念事業です:詳しくはこちら:https://30th.ssi-w.com/

出張セミナーも承りますので、酒販店様主催のイベント会場や会社の研修会など、
開催のご要望がございましたらお気軽にお問い合わせください。

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