「日本の酒は楽しい！」をテーマに、日本酒の魅力を消費者の皆さまによりお楽しみいただくことを目的に、全国各地で「日本酒セミナー」を無料開催いたします。
これまで日本酒にあまり親しみを感じていなかった方も、日本酒の歴史や特徴、ラベルに書かれた言葉の意味や香味のわかりやすい分類を知ることにより、きっと日本酒に親しみを持っていただけることでしょう。どうぞお気軽にお申し込みください。
本セミナーは「日本酒学講師」が開催する 「日本酒ナビゲーター」認定セミナーとは異なります。本セミナーにご参加いただいても、「日本酒ナビゲーター」はご取得できませんのでご注意ください。
※「日本酒ナビゲーター」のご取得をご希望される場合は、コチラから。
本セミナーはSSI創立30周年記念事業です。詳細はコチラから。
| 日時 | 会場 | 講師 | 申し込み締め切り | |
1 | 9月12日（土） 17:00～18:30 終了しました | グランキューブ大阪（大阪府立国際会議場） | 吉川亜樹 | 9月9日（水）12：00 |
| 2 | 9月26日（土） 11:00～12:30 終了しました | FBOアカデミー東京校 | レイチェル・チャン | 9月23日（水）12：00 |
| 3 | 10月30日（金） 19:00～20:30 終了しました | FBOアカデミー東京校 | 島田律子 | 10月27日（火）12：00 |
| 4 | 10月31日（土） 11:00～12:30 終了しました | FBOアカデミー東京校 | 島田律子 | 10月28日（水）12：00 |
| 5 | 11月24日（火） 19:00～20:30 受付を終了しました | FBOアカデミー東京校 | レイチェル・チャン | 11月20日（金）17：00 |
■内容（プログラム）※各回とも90分
テーマ：日本の酒は知るほどおいしくなる！「日本酒の楽しみ方セミナー」
SSIが考案した日本酒の香味別4タイプ分類（薫酒、爽酒、醇酒、熟酒）に基づく日本酒をテイスティングしていただきながら、唎酒師の資格を持つプロフェッショナルな講師が日本酒の楽しみ方をレクチャーします。
■費用
無料 ※必ず事前申し込みが必要となります。
■ご参加の条件および注意事項
・セミナー当日20歳以上の方ならどなたでもご参加いただけます。
・当日はアルコールの試飲がございます。お車でのご来場はお控えください。
・当日受付にてご本人様確認のできるもの（運転免許証、パスポートなど）をご提示ください。
・セミナー開始時刻より20分を経過しますと、途中入場はできません。
■主催
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）
■参加者特典
セミナー参加者には、日本酒ナビゲーター認定セミナー推奨テキスト、日本酒検定3級の公式テキスト「酒仙人直伝 よくわかる日本酒」（一般販売価格：税込1,078円）をプレゼント。
※当日会場でのお渡しとなります。
講師：島田 律子
SSI理事 広報委員
日本酒スタイリスト（日本酒造組合中央会認証）／タレント
日本航空（JAL）国際線ＣＡとして5年半勤務後、タレント活動を始める。
2000年「唎酒師」（SSI）取得後、2001年 日本酒造組合中央会より「日本酒スタイリスト」に任命される。TVや雑誌への出演、コラムの執筆など、メディアでの活動を多数こなす。その他、講演やイベントの司会・出演、酒器や日本酒化粧品の商品開発、ホテルやレストランへの日本酒需要の開拓など、国内外に向け日本酒の魅力を広く発信する。
▶スマイルブリューカンパニー
講師：吉川 亜樹
唎酒師
タレント
テレビ大阪の紀行番組『おとな旅あるき旅』やラジオ関西の朝の情報ワイド番組『寺谷一紀のまいど！まいど！』などに出演中！ 旅先で出会った日本酒に惚れ込み、趣味の域を超えて探究を続けている。番組以外でも、YouTube『日本酒女子のSAKE講座』など様々なメディアで日本酒の魅力を発信中！
▶活躍する30人の唎酒師
講師：レイチェル・チャン
SSI理事 広報委員／名誉利酒師酒匠
ラジオパーソナリティー／ バイリンガルMC／ナレーター／酒サムライ
J-WAVE 81.3FM『VOICES FROM NIHONMONO』（土曜22時～）『YEBISUBEER BEGINNINGS ~LIVE FROM TAKANAWA GATEWAY』（月曜・火曜12時30分～）ナビゲーター。ラジオDJ、バイリンガルMC、バイリンガルナレーター、テレビコメンテーターなど幅広い分野で活動中。2010年に初めて東北の蔵を訪ね、蔵で飲ませてもらった日本酒に感動し、それ以来、各地の蔵元を巡るように。酒米の田植えに参加したり、蔵のイベントをお手伝いしたり各地の蔵元と交流を重ね、自身でも蔵元をお招きしての日本酒のイベントを東京で主催、英語と日本語の両言語で日本酒を広める事をライフワークとしている。
▶詳細プロフィール
※五十音順、敬称略
会場：FBOアカデミー東京校
東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川7F
☎︎ 03-5615-8202
【アクセス】
■都営地下鉄三田線「春日」駅下車 A5・A6出口 徒歩3分
■都営地下鉄大江戸線「春日」駅下車 三田線ホーム経由A5・A6出口 徒歩3分
■東京メトロ丸ノ内線「後楽園」駅下車 4b出口 徒歩10分
■東京メトロ南北線「後楽園」駅下車 8番出口 徒歩8分
会場：グランキューブ大阪（大阪府立国際会議場）
大阪府大阪市北区中之島５丁目３－５１
【アクセス】
■京阪電車中之島線「中之島（大阪国際会議場）駅」(2番出口)すぐ
■JR大阪環状線「福島駅」から徒歩約15分
■JR東西線「新福島駅」(3番出口)から徒歩約10分
■阪神本線「福島駅」(3番出口)から徒歩約10分
■大阪メトロ「阿波座駅」(中央線1号出口・千日前線9号出口）から徒歩約15分
お申込みは当会が加盟するNPO法人FBOの受注システム
「オンラインクラブもてなしびと」をご利用いただきます。
※上記内容は予告無く変更させていただく場合があります。
※本イベントでは主催者および報道関係者による写真等の撮影行為を行う場合がございますのでご了承ください。なお、その際のすべての肖像権は主催者・あるいは報道関係者に帰属します。
